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Q) 높은 번식력과 뛰어난 사료 효율성을 갖춰 현대 양돈 산업의 핵심 역할을 하는 품종이자 세계에서 가장 널리 사육되는 백색 육용 돼지로 영국의 특정 지역 이름을 딴 이 품종의 이름은 무엇일까요?
1) 요크셔종(Yorkshire)
2) 랜드레이스종(Landrace)
3) 두록종(Duroc)
4) 버크셔종(Berkshire)
이 품종은 희고 몸집이 커서 라지 화이트(Large White)라는 이름으로 불리기도 합니다.
요크셔 혹은 라지 화이트 품종은 직립 귀와 약간 패인 얼굴이 특징으로, 몸은 길고 가는 흰색 털을 가지고 있으며, 이름 그대로 큰 몸집이 특징입니다.
다른 품종과 교배하고 개량할 수 있는 능력 덕분에 전 세계의 상업적 돼지 생산 시트템과 번식 피라미드에서 주도적인 역할을 하였습니다.
우리나라에서는 주로 요크셔(Y), 랜드레이스(L), 듀록(D) 세 가지 품종을 섞은 삼원교잡종(YLD) 돼지를 가장 많이 사육하고 있습니다.
출처 : 농촌진흥청 [세계의 돼지 품종해설집]
정답은 1)번 요크셔종(Yorkshire)입니다.
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