인트로
저는 가능하면 저녁식사는
아내와 외식을 하곤 합니다.
예전에는 집에서 해 먹기도 했는데
귀찮고, 돈도 더 많이 들고,
무엇보다...
사먹는 것보다 맛이 없어요;;;
당직을 서고 집에 와서 자다가
아내와 약속한 합정역으로 나갔는데...
글쎄 약속한 시각이 15분 남았는데
아직 일이 끝나지 않았다고 문자가 왔네요.
택시를 타고 밥을 먹으러 왔다가
다시 일하러 간다길래
그냥 혼밥을 하겠다고 했습니다.
간단히 먹을 수 있는 혼밥이
뭐가 있을까 생각하다가
합정역근처맛집, 서교동맛집 중
혼밥하기 좋은 국수 맛집인
[온복국수 합정점]에 가기로 했습니다.
오늘은 혼자닷~!!!
위치 & 찾아가는 길 & 주차
2호선, 6호선 합정역 3번 출구에서
도보로 1분도 안걸립니다.
서교동효성해링턴타워
1층 상가에 위치해 있어요.
이곳은 홍대, 합정에서 보기 드물게
주차가 가능한 곳이라
차를 갖고 가시면
1시간 무료 주차 지원이 됩니다.
저는 버스를 타고
"합정역 2번 출구" 정류장에
내려서 걸어갔습니다.
주소 & 전화번호 & 영업시간
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서울 마포구 양화로 72 1층 125호
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☎ 0507-1424-2583
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영업시간
매일 11:00 ~ 20:30
(라스트오더 20:00)
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익스테리어 & 인테리어
: 마치 80-90년대 식당에 온 듯
레트로하지만 깔끔한 식당
서교동효성해링턴타워
1층 상가동에 위치해 있습니다.
굉장히 레트로한 외관이라 찾기 쉽습니다.
이런 걸 뉴트로라고 한다죠?
제가 어렸을 때인 80-90년대의
식당의 외관을 빼다 박았습니다 ㅎㅎ
(그러고보니 저는 꽤
옛날 사람이 되었네요 T_T)
저같은 옛날 사람들에게는 향수를,
젊은 MZ 세대에게는 신선한 경험을
시켜주는 익스테리어예요~!
아 이렇게 보니 더욱
레트로감성이 뿜뿜~!!!
옛날에는 시장안에
이런 국수 가게가 참 많았는데...
식탁, 의자, 조명, 인테리어 등등
모두 레트로 감성이었으나
매장 자체는 깔끔 그 잡채~!!!
아직 이른 시각이라
손님이 많이 없었지만
본격적인 저녁 식사 시간이 되자
손님들이 꽤 들어오셨어요.
(민폐가 될까봐 찍지는 않았지만...)
테이블은 4인 테이블, 2인 테이블,
그리고 혼밥을 할 수 있는
혼밥 테이블이 있었습니다.
메뉴 & 주문내역
주문은 입구 옆에 있는
키오스크에서 하시면 됩니다.
출처 : 온복비빔국수 네이버플레이스
비빔국수, 멸치국수, 어묵국수 등
다양한 국수 메뉴부터
막국수, 돈까스, 비빔밥, 밀면 등
다양한 한끼 식사 메뉴가 있구요,
연탄 불고기, 교자만두 등
사이드 메뉴도 잘 준비되어 있습니다.
출처 : 온복비빔국수 네이버플레이스
[온복비빔국수]라는 상호명처럼
대표메뉴는 온복 비빔국수이지만
날씨도 아직 좀 쌀쌀했고
뜨끈~~한 국물이 생각나서
신메뉴인 온복 고기국수(9500원)를 시켰습니다.
고기국수를 제주도가
아닌 곳에서 먹는 것은
이번이 처음이네요 ㅎㅎ
여기에 사이드로 연탄 불고기(9000원)와
깐풍 만두(4000원)를 추가하고
콜라(2000원)도 하나 시켰습니다.
아...또 이성을 잃고 많이 시켜버렸다 T_T
글루텐프리 쌀면을 사용해서
속이 편안하고 든든한 국수!!
[온복비빔국수 합정점]의 모든 국수메뉴는
글루텐프리 쌀면을 사용해서
소화가 잘되고 든든한 것이 특징이라고 합니다.
체질적으로 밀가루가 안 받는 분이나
(특히 글루텐불내증이나
글루텐알러지 있으신 분)
소화가 잘 안 된다며
밀가루음식 싫어하시는 어르신 분들도
좋아하실만한 국수입니다.
네이버 영수증 리뷰를 하시면
온복국수 원목 젓가락을 받으실 수 있어요.
(선착순 500명 한정)
식당 한쪽에는 셀프바가 있어서
단무지, 김치 등의 반찬,
양념장, 앞접시 등을
편하게 가져가시면 됩니다.
식기류는 식탁 옆 서랍에 깔끔하게 들어있구요.
비빔국수는 옷에 튀면 잘 안 지워지기에
일회용 앞치마도 준비되어 있습니다.
주문이 들어가면 바로
국수를 삶기 시작해서 나오는데
그렇게 오래 걸리지는 않았습니다.
온복 고기국수
: 잡내 없이 진~한 돼지고기 육수와
소확 잘 되는 글루텐프리면과 부드러운 수육
온복 고기국수(9500원)입니다.
원래 튀김 교자 만두 2개가 같이 나오나봐요...
(이럴 줄 알았으면
깐풍 만두 시키지 말 껄 T_T)
흐음...
고기 국수의 양이 상당하네요...
고기 국수는 제주도의 향토음식으로
돼지고기 육수 베이스에
돼지고기 수육이 고명으로 올라가서
고기 국수라고 불립니다.
돼지고기 수육과 대파가
(대파가 또 고기 국수에는 필수죠 ㅎㅎ)
고명으로 올라가 있고 계란 지단도 올라가 있네요.
돼지고기를 푹~ 삶아 우려낸 뽀얀 국물...
저는 고기 국수를 먹을 때면
왠지 다대기를 넣지 않은
부산 돼지국밥 생각이 나더라구요 ㅎ
(뭐 원재료가 비슷하니 ㅎㅎ)
깊지만 잡내없이 깔끔한 국물이예요~!!!
정통 제주도식은
수육이 좀 두껍게 썰어나오는데
[온복비빔국수 합정점]의 고기국수의
수육은 좀 얇지만
오히려 야들야들 부드러워서 맛있었습니다.
얇은 면과 후루룩후루룩 먹기에는
이쪽이 훨씬 좋았어요.
글루텐프리 쌀면이라
찰기는 밀가루면보다 덜하지만
굉장히 부드럽고
꿀떡꿀떡 잘 넘어가는 식감입니다.
쌀국수 + 고기국수 + 돈코츠라멘의
장점만을 섞은 국수의 느낌도 났네요 ㅎㅎ
국물이 짜지 않고 맛있어서
숟가락으로 퍼먹다가
나중에는 그릇을 들고 마셨습니다.
중간중간 단무지와 김치도 곁들여주구요~!!
(모자라면 셀프바로 가서
더 갖다 드시면 됩니다~!)
튀김 교자 만두
: 겉바속촉, 육즙이 풍부한
튀김 만두의 정석~!!!
온복 고기국수에 같이 나온
튀김 교자 만두 2개와
만두용 초간장입니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하고
육즙이 풍부한 고기 소가 꽉 차 있는,
맛있는 튀김 교자 만두입니다.
연탄 불고기
: 연탄불 직화로 불향과 불맛을 살려낸 불고기
추가 사이드 메뉴인
연탄 불고기(9000원)와
깐풍 만두(4000원)입니다.
고기 국수 양이 꽤 많았는데
혼자서 많이도 시켰네요...
뭐 맛있게 먹었으니 0 칼로리...
(라고 하면 양심없는거겠죠??)
철판에 바로 볶아 나오는데,
직화 불고기라서 불향이 가득합니다.
부추랑 양파랑 같이 드시면 되는데요.
연탄불에 직화로 구워서
불향, 불맛이 가득하구요,
굉장히 부드럽더라구요.
부추랑 양파랑 곁들여 먹으니 더 맛있었고,
비빔국수나 막국수에
더 잘 어울렸을 듯 하지만
고기국수와도 은근히 잘 어울리더라구요.
깐풍 만두
: 새콤달콤 중화식 깐풍 소스에 버무린 튀김 교자 만두
깐풍 만두도 먹음직...
튀김 교자 만두가
깐풍 소스에 볶아 나오는데
새콤달콤한 향이 식욕을 돋웠습니다.
역시 속은 육즙이 풍부한
고기소가 가득했구요,
매콤달콤 깐풍 소스랑
튀김 교자 만두의 조합이
꽤나 맛있었습니다.
국수 하나 정도를 추가해서
아내랑 나눠 먹었으면
딱 양이 적당했을텐데...
혼자 다 먹으려니 배가 엄청 불렀네요;;;
총평
[온복비빔국수]는
국수 체인으로는 꽤나 유명하고
여러 지점이 있지만
[온복비빔국수 합정점]이
본점이라고 하네요.
홍대, 합정에서는
비빔국수, 멸치국수 맛집으로
이미 널리 알려져 있는 곳입니다.
특히 비빔국수는
명인의 동치미로 숙성 시키고
10가지 이상의 특별한 재료가
들어간 양념장으로 만들어서
맛있다고 소문 났던데
다음에는 꼭 비빔국수를 먹어보고 싶네요.
밀가루면이 아닌 글루텐프리 쌀면이라
부드럽고 소화도 잘 되구요,
특히 글루텐불내증, 글루텐알러지 있는 분들 중
국수를 드시고 싶은 분들께는 추천합니다.
합정역근처맛집, 서교동맛집을
찾고 계신 분들께
추천하는 국수 맛집입니다.
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