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Q) 명태는 상태에 따라 다양한 이름으로 불리는데요. 다음 중 '한 겨울철에 일교차가 큰 덕장에 걸어 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 스무 번 이상 반복한 것'은 무엇이라 부를까요?
1) 노가리
2) 생태
3) 깡태
4) 황태
5) 동태
정답은 4)번 입니다.
한 겨울철에 일교차가 큰 덕장에 걸어 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 스무 번 이상 반복해 노랗게 변한 북어를 '황태'라
고 합니다.
노가리는 어린 명태를 말하며, 애기태, 애태라고도 합니다.
생태는 싱싱한 생물 상태를 이르며, 동태는 얼린 것, 북어(건태)는 말린 것, 깡태는 딱딱하게 마른 것을 말합니다.
출처 : 네이버지식백과 [두산백과] - 명태
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