인트로
2025년도 어느덧 시간이 흘러흘러
완연한 겨울이 오고 말았습니다.
11월초만해도
'명색이 입동인데 날씨가 이리 포근하나?'
싶더니 얼마전 소설이 지나고
날씨가 엄청 추워졌습니다.
(절기매직~!!!)
원래도 따끈~한 국물이 들어간
요리를 좋아하지만
날씨가 추워지니 더 땡기더라구요.
아내의 퇴근시간에 맞춰
아내의 직장근처이자
저희가 신혼살림을 시작한
당산역으로 갔습니다.
근처에 회사도 많은데다가
서울 서쪽의 교통의 요지인 당산역은
각종 맛집, 술집들이 즐비한데
저희는 신상
당산역보쌈맛집, 당산역칼국수맛집인
[손정보쌈 당산역점]에 다녀왔습니다.
위치 & 찾아가는 길 & 주차
2호선, 9호선 당산역 13번 출구에서
150여m 거리로
도보로는 2분정도 소요되는
가까운 거리입니다.
네이버 플레이스에는
건물에 주차가 가능하다고 되어있는데
차를 가지고 가시려면
한번 문의를 해보고 가시는 것을 추천드립니다.
저는 당산, 선유도에 오면 항상 그렇듯이
"양평2동 주민센터 주차장"에 세우고
식사를 하러 갔습니다.
(최초 30분 무료에다가
공영주차장 할인이 되서요.)
주소 & 전화번호 & 영업시간
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서울 영등포구 양평로 68 1층 101호
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☎ 0507-1395-2952
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영업시간
11:00 ~ 22:00
(브레이크타임 15:00 ~ 17:00,
주말에는 브레이크타임 없음)
(라스트오더 21:20)
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익스테리어 & 인테리어
: 깔끔한 신상 식당 & 단체모임도 가능한 충분한 좌석 구성
양평로 대로변에 있어서 쉽게 찾을 수 있습니다.
가브리살을 이용한 보쌈으로 유명하더군요.
보쌈 주문시 해물 칼국수 or
막국수 서비스도 주시구요.
(보쌈 정식이 아닌 그냥 보쌈 시켰을 때만...)
생긴지 얼마안된 매장이라서 그런지
깔끔 그 잡채~!!!
4인용 테이블 위주로
꽤 많은 테이블이 있구요,
테이블을 붙이면 단체 손님도
충분히 소화할 듯 했습니다.
(안쪽에 4인 테이블 4개는
이미 예약되어 있던...)
아직 저녁시간도 아닌데
식사하시는 손님들이 꽤 많았습니다.
(월요일 저녁인데...)
메뉴 & 주문내역
출처 : 손정보쌈 당산역점 네이버플레이스
[손정보쌈 당산역점]은
보쌈, 알곤이, 칼국수 전문점을 표방하는 가게로
보쌈과 칼국수, 그리고 알곤이를 이용한
각종 요리와 안주류가 유명한 곳입니다.
식사하기에도 좋고
회식하기에도 좋은 그런 곳이죠.
저희는 얼큰 알곤이 칼국수(11000원) 2인분과
가브리 보쌈정식(12000원)을 1개 시켰습니다.
네이버 영수증 리뷰를 하시면
소주 or 맥주 1병 서비스~!!!
T_T 차만 안가지고 왔어도...
칼국수와 곁들일 김치와 깍두기 맛집
칼국수 가게에서는
칼국수가 아무리 맛있어도
김치나 깍두기 맛없으면 말짱 황인데
[손정보쌈 당산역점]의 김치와 깍두기는
딱 제가 좋아하는 맛이었습니다.
특히 저 김치가 맛있었어요.
매콤~한 고춧가루가 듬뿍 들어가서
꽤 매콤한 김치인데
중독성이 있어서 몇번 리필해먹었습니다.
추억의 비엔나소시지도 반찬으로 ㅎㅎ
간만에 먹으니까 맛있더군요.
가브리 보쌈정식
: 고급 가브리살 부위로 만든 쫄깃한 보쌈 정식,
보쌈도 혼밥이 가능~!!!
가브리 보쌈정식(12000원)입니다.
원래 보쌈은 혼밥하기 어려운 음식인데
(1인분을 안파니까요 T_T)
[손정보쌈 당산역점]은 보쌈정식 메뉴를
팔고 있어서 혼밥으로 보쌈을 먹을 수 있습니다.
밥 한공기와 따뜻한 콩나물국도
같이 나오구요,
보쌈에서 빠질 수 없는
새우젓과 쌈장도 나옵니다.
보쌈김치와 보쌈무김치도
맛깔나게 나오네요.
(드셔보면 아시겠지만
[손정보쌈 당산역점]은
각종 김치 맛집이예요 ㅎㅎ)
쫄깃한 식감과 고소한 지방의
맛이 일품인 가브리살...
가브리살은 돼지의 목살과 등심 사이에 있는 부위로
"등심덧살","등겹살"이라고도 불리는데
돼지 한마리당 200 ~ 450g밖에 나오지 않는
귀한 부위입니다.
보통 보쌈으로는
목살, 앞다리살, 삼겹살을 많이 쓰는데
가브리살만 쓰는 가게는 처음 보는 듯 해요.
(귀한 부위니까요;;;)
새우젓을 살짝 얹어서 먹어봤는데요,
다른 부위로 만든 보쌈에 비해
쫄깃쫄깃한 식감이 좋고
고소한 맛이 일품이었습니다.
이게 부위 자체의 특성인지
잘 삶으신 것인지 모르겠지만
전혀 퍽퍽하지 않고
육즙이 풍부하고 부드러워서 좋았어요,
잡내도 전혀 없었구요.
(괜히 당산역보쌈맛집이라고
소문난게 아니네요)
그냥 먹어도 맛있지만
역시 보쌈은 보쌈무김치와
마늘, 고추를 올려 먹는 것이
맛있게 먹는 방법이죠.
보쌈무김치의 매콤달콤함과
고소하고 촉촉한 가브리살 수육이
너무 잘 어울렸습니다.
보쌈맛김치와도 냠~!!!
칼국수를 메인으로 시켰기에
보쌈은 1인분만 시킨건데
다음에는 보쌈 먹으러 한번 와야겠어요.
얼큰 알곤이 칼국수
: 얼큰하고 진한 한우 사골과 두툼한 칼국수면의 만남,
맛있게 맵다~!!!
얼큰 알곤이 칼국수 전골(11000원) 2인분입니다.
칼국수면과 콩나물,
그리고 곤이와 이리가 듬뿍~!!!
(너무 많은거 아닌가 싶기도;;;)
바구니를 들어올리면 밑에는 육수가 있어요.
(여기에다가 넣어서 끓여먹는겁니다.)
육수는 진한 한우 사골 육수였어요.
(안에 매콤한 양념 다대기가 들어 있는 듯 해요,
왜냐면 다 끓이고 나니
색도 뻘개지고 꽤 매콤했거든요 ㅎㅎ)
가스렌지를 켜고 내용물 투하~!!!
칼국수면과 곤이, 이리는
이미 한번 살짝 익혀 나온 듯 한데
그래도 한번 푹 끓여먹었습니다.
(3분 정도 더 끓여먹으면 됩니다.)
사실 이런 요리는 들어본 적이 없고
처음 먹어보는지라 더 기대가 됐네요 ㅎㅎ
양이 꽤 많아요;;;
(3인분 아냐?;;;)
보쌈을 먹으면서 기다리다보니
보글보글 끓더군요.
(언제 이렇게 빨개졌지?;;;)
푸짐합니다...
푹 끓여도 칼국수면이 퍼지지는 않았지만
다른 재료들을 넣고 끓이신 후
나중에 칼국수면을 투하하시는 것이
더 좋을 것 같기도...
곤이와 이리는 사실 겨울이 제철입니다.
그래서 곤이와 이리가 아주 튼실~합니다.
전 둘다 좋아하는데
(없어서 못 먹지...)
아내는 곤이는 먹지만 이리는 못 먹어요 ㅎㅎ
(오히려 좋아...)
사골육수는 진하고 얼큰한 맛이구요,
두툼~한 칼국수면이라
진~하고 얼큰한 국물과 찰떡 궁합~!!!
요즘같이 쌀쌀한 날씨에 먹으면
딱 좋은 그런 칼국수입니다.
(당산역 칼국수 맛집 인정~!!!)
매운맛도 겉돌지 않고
맛있게 맵다~! 딱 그 느낌...
곤이와 이리가 너무 많이 들어있어서
이게 국수를 먹는건지
해물탕을 먹는건지 헷갈리는 ㅎㅎ
국수는 처음에는 매운 걸 몰랐는데
먹다보니 땀을 한바가지
흘리면서 먹는 저를 발견;;;
(콧물도 주르륵...)
그래도 계속 손이 가는 마성의 칼국수입니다.
소주랑도 정말 잘 어울릴 것 같고
전날 과음 후 해장할 때 딱일 것 같기도...
물론 맵찔이인 아내는 조금 힘들어했습니다 ㅎㅎ
그래도 막 자극적이고 인공적인
매운 맛이 아니라 맛있었어요.
한참을 먹다보니 저녁 6시가 조금 넘었는데...
어느새 만석;;;
밖에는 대기 손님까지...
맛집으로 이미 꽤 소문난 것 같아요.
총평
사실 월요일 저녁이라
좀 한가할 줄 알고 방문했는데
웨이팅하는 손님들이 많은 맛집이었습니다.
새로 생긴 매장이라 인테리어도 깔끔하구요,
회식하거나 저녁식사 모임하기도 좋아보여요.
특히 어르신들이 좋아하실 메뉴구성이라
부모님과 간단히
저녁식사하기도 좋아보였습니다.
(간단히 반주도 곁들이면...크으...)
1인 식사도 가능한 보쌈 메뉴가 있어서
점심시간에 혼밥 하기도 좋을 것 같아요.
무엇보다 흔한 보쌈이 아닌
가브리살만 이용한 프리미엄 보쌈이라
드셔보시면 후회하지 않으실겁니다.
(가브리보쌈 맛집~!!)
당산역보쌈맛집, 당산역칼국수맛집을
찾고 계시다면
추천드리는 가게입니다.
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