아내와 저는 입맛이 꽤나 다르지만
공통적으로 좋아하는
음식 중 하나가 바로 아구찜입니다 ㅎㅎ
(사실 아귀찜이 표준어이지만
아구찜이 입에 쩍쩍 붙어요;;;
그냥 저는 혼용해서 막 쓰겠습니다 ㅎㅎ)
통통하게 살이 오른 아구와 매콤한 양념,
아삭거리는 콩나물의 조화~!!! 크으...
원래 자주 다니던 단골 가게가 멀어서
최근 도통 아구찜을 먹지 못하다가
공덕역에 공덕 아구찜, 공덕역 해물찜 맛집이
생겼다는 얘기를 듣고
[찬란한아구 공덕직영점]에 다녀왔습니다.
5, 6호선 공덕역 9번이나
10번 출구로 나오시면
효성해링턴스퀘어 건물이 나오는데,
B동 1층에 위치해 있습니다.
효성해링턴스퀘어에 주차하시면
3시간까지 무료 주차 등록 가능하시니
여유있게 식사하실 수 있습니다.
저는 치과 치료 후 금주 상태라
술을 못 마셔서 차를 몰고 갔네요.
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서울 마포구 마포대로 92 B동 1층 8호
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☎ 0507-1495-2929
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영업시간
11:00 ~ 23:00
(브레이크타임 15:00 ~ 16:00)
(라스트오더 22:00)
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원래 강남에서 시작한 가게로 알고 있는데,
공덕에도 최근 직영점이 생겼나보더라구요.
가성비가 뛰어난 한상 세트도 있구요,
근처 직장인들을 위한
가성비 점심 특선 메뉴도 있습니다.
매장은 정말 깔끔합니다.
(식약처 인증 위생등급
매우우수 음식점의 위상~!!!)
그리고 이른 시간인데도
손님이 꽤나 많아서
북적북적대더라구요.
뭐 회식메뉴로 훌륭한 아구찜이기에
회식하는 직장인으로 보이는 손님들과
모임하는 아저씨팀으로
홀이 꽤 바빠 보였습니다.
(18시도 안되었는데 홀이 거의 꽉찬;;;)
출처 : 찬란한아구 공덕직영점 네이버지도
아구찜 전문점답게
아구요리와 낙지찜, 해물찜,
그리고 사이드 메뉴도 다양합니다.
1차에서 식사하기에도 좋고,
2, 3차로 오기에도 좋아보였어요.
[찬란한아구 공덕직영점]이
다른 곳과 차별화 되는 것이
바로 매일 새벽 부산 다대포항에서
직접 공수한 국내산 생아구를
맛볼 수 있다는 것입니다.
그래서 생아구찜도 있고,
아구가 신선하지 않다면
만들 수 없다는
생아구수육도 있어요.
매일매일 현지에서 공수하기에
매일 한정된 수량만 판매하신다고 하네요.
다른 곳에서는 맛보기 힘든
우삼겹 아구찜, 아구튀김도 있구요.
주문은 테이블에 있는
태블릿으로 하시면 됩니다.
뭐 아구찜은 많이 먹어봤지만
당일 공수한 생아구찜을
먹어본 기억은 없는데,
당연히 생아구찜으로 가야겠죠?
찬란한 생아구찜(小)(49000원)과
코카콜라 제로 1캔(2000원),
그리고 공기밥 1개(1000원)를 시켰습니다.
나중에 볶음밥(3000원)까지 추가 시켰네요.
(다이어트는???)
아구찜은 맵기를
순한맛부터 아주매운맛까지
4단계 중 선택할 수 있는데요,
저는 매운맛을 좋아하지만
맵찔이인 아내를 위해
보통맛으로 했습니다 T_T
네이버영수증 리뷰를 쓰시면
수제아구 순살튀김 6조각을
서비스로 주신다고 하니
꼭 써보세요~!!!
밑반찬 6종 세트입니다.
밑반찬도 정갈하고 맛있더라구요.
제일 맛있었던 톳무침 ㅎㅎ
맛있어서 리필도 했습니다.
오독오독 식감도 너무 좋고
입맛 돋우는 새콤매콤달콤한 양념까지...
연두부조림도 맛있습니다.
마카로니 샐러드와 김치...
김은 바삭하고 짭짤한데,
아구찜을 싸 먹거나
볶음밥을 싸 먹으니 맛있더라구요.
매콤한 아구찜에 잘 어울리는
콩나물냉국도 슴슴하니 괜찮구요.
아구찜을 찍어먹기 위한
간장과 와사비...
저는 [찬란한아구 공덕직영점]의
양념이 맛있어서
이거는 거의 안 찍어먹었습니다 ㅎㅎ
찬란한 생아구찜(小)(49000원)입니다.
크으...푸짐하기도 하고 비쥬얼도 좋네요...
당일 다대포에서 공수한 생아구와 콩나물,
그리고 3-4월에 제일 향긋하다는
제철 미나리로 마무리~!!!
미리 조리가 다 되어 나와서
그냥 드시기만 하면 됩니다.
아무래도 당일 공수 국내산 아구를 쓰기에
일반 아구찜보다는 10000원 비싸지만
그래도 아구의 신선함이 느껴지더라구요.
당일 공수한 아구라서
속살이 굉장히 부드럽고 맛있습니다.
(공덕 아구찜 맛집 인정~!!!)
콩나물과 조합이 좋은 건 원래도 알고 있었지만
미나리와도 이렇게 조합이 좋았을 줄이야 ㅎㅎ
곤이가 아니라 이리 같죠?
아내는 징그럽다고 안 먹어서
(오히려 좋아 ㅎㅎ)
제가 독식 ㅎㅎ
아니 이렇게 쫄깃하고
담백하고 맛있는걸 ㅎㅎ
사진 가운데에 보드라워 보이는 것이
아귀간인데요,
생물 아구가 아니면 보기도 힘들고,
있어도 비린 경우가 많은데,
엄청 부드럽고 맛있더라구요 ㅎㅎ
미더덕도 신선하고
전체적으로 신선하고
질 좋은 재료를 쓰신다는 것이
그대로 전해져 왔습니다.
일부러 다이어트 중이라
공기밥도 1개를 시켜서 나눠먹은건데,
옆 테이블에서 드시는 볶음밥 비쥬얼을 보니
안 시킬 수가 없더라구요 T_T
눈물을 머금고 1개만 시켜봤습니다.
기존 양념에 볶지 않구요,
위생적으로 주방에서
만들어서 가져다 주십니다.
약간 눌어붙은 볶음밥이라 더 맛있었구요,
간도 너무 세지 않고 감칠맛이 넘쳤습니다.
김에 싸먹으니 더 맛있었네요.
강남본점에서는 줄서서 먹는 맛집이라더니
맛있긴 맛있었습니다 ㅎㅎ
여기도 주변 회사원들이나 주민들에게 알려지면
(이미 조금 소문이 난 듯 하다만)
더 손님이 많아질 것 같네요.
아참 그리고
[찬란한아구 공덕직영점]은
테이블당 2병까지 콜키지프리라서
모임에서 드시고 싶은 술이 있으시다면
가져와서 드실 수 있어서 좋을 것 같더라구요.
포장 및 배달도 가능하구요,
특히 포장하시면 3000원 할인도 되네요.
개인적으로는 해물찜도 좋아하는데,
다음에 오면
9가지 최상급 해물로 요리했다는
해물찜을 먹어보고 싶네요.
공덕 아구찜, 공덕역 해물찜 맛집을
찾고 계신 분들께
추천드리는 가게입니다.
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