여러 맛집들 탐방을 부단히 다니고 있어서
모순이라고 생각하실지 모르겠지만
저는 사실 놀랍게도 다이어트 중입니다.
하루가 다르게 늘어가는 몸무게와 뱃살로
12월 1일부터 다이어트를 시작했습니다.
(뭐 맨날 시작하고 맨날 실패하고 ㅎ
그게 다이어트 아닌가요?)
적절한 식단관리와 운동으로
그래도 한달 반만에
몸무게 -3.4kg,
체지방량 -2.7kg,
체지방률 -2.9%를
달성하였습니다.
그런데 최근 이런 저런 핑계로
폭식을 하거나 과식을 한 적이 많아
뭔가 건강하고 가벼운 식사를 하고 싶어졌습니다.
그래서 신촌 명물길에 위치한
신촌 샐러드 맛집인
[프레퍼스 다이어트 푸드]에서
식사를 포장해왔습니다.
2호선 신촌역 3번 출구에서
200m 거리이고,
도보로 3분 정도 걸립니다.
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서울 서대문구 명물길 4 1층 프레퍼스
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☎ 0507-1364-6406
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영업시간
24시간 영업
(03:00 ~ 04:00 브레이크타임)
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따로 주차공간은 없지만
바로 길 건너에 있는
신촌 현대백화점에 주차 하시면
1시간 주차 무료입니다.
(2시간 무료 주차권은 한달에
2장 받을 수 있습니다.)
샐러드가게라서 그런지
메인 Color는 Green인 듯 합니다.
요즘 편의점을 제외하고는
24시간 영업하는 곳이 거의 없는데
샐러드 가게가 24시간 영업한다니
놀랍네요.
영업이 꽤 잘 되는지
신촌 뿐만 아니라
건대, 성신여대, 신림 등
20여곳의 지점이 있다고 합니다.
메뉴는 크게
플레이트/파스타/보울로 나뉘고,
고기는 치킨/포크/비프가 있습니다.
다이어트 푸드를 표방하기 때문에
음료도 무지방 그릭요거트라든지
프로틴 쉐이크(헬창 형님들이 좋아하실 듯) 등을
팔고 있습니다.
고단백 다이어트 음식답게
메뉴마다 단백질 함량이 적혀 있는 것도
특이하네요.
플레이트류가 35 ~ 42g
파스타류는 43 ~ 51g
커리덮밥류는 44 ~ 51g
으로 상당한 단백질 함량을 자랑합니다.
또한 최근에 신메뉴인 "커리 덮밥 3종 세트"가
출시되었다고 하는데요,
맛과 단백질, 둘 다 놓치고 싶지 않은 분들께
딱 좋은 메뉴 같습니다.
주방은 하프 오픈 키친으로
요리가 만들어지는 과정을
어느정도 지켜볼 수 있어
위생상 믿음이 가는 구조입니다.
1층에는 좌석이 많지 않습니다만
(2인석 테이블1개, 4인석 테이블 3개 정도)
매장 좌측에 있는 계단으로 올라가시면
2층에서 식사를 하실 수 있습니다.
(자리가 많아서 여유있게 식사를 하실 수 있어요.)
아마 1층에서 식사를 받아서
2층으로 가지고 올라가야하는 시스템인 듯 합니다.
주문은 1층 입구에 있는
키오스크로 하시면 됩니다.
매장에서 드실 분은 "매장"
포장해서 드신 분은 "포장"을
누르시고 주문하시면 됩니다.
저는 가족과 먹을 생각으로
포장주문을 했습니다.
제가 주문한 것은
비프 커리 덮밥(13900원)과
포크 플레이트(8900원),
그리고 제로 콜라(2000원)입니다.
매장에서 먹을 경우에는
탄산음료가 무한 리필인 것 같아요.
(설마 아닌가?;;;)
현재 한끼 식사 후
블로그 작성하면 2인 시식권(3만원)을
증정하는 이벤트 중입니다.
포장하는데는 그렇게 오래 걸리지 않았구요,
얼른 받아서 집으로 차를 몰고 돌아왔습니다.
깔끔하게 포장되어 있는 모습이네요.
비프커리덮밥(13900원)입니다.
역시 다이어트 푸드를 표방하기에
그냥 밥이 아닌 흑미잡곡밥이구요,
수비드 공법으로 잘 익혀진
소고기가 듬뿍 얹혀 있습니다.
브로콜리랑 파프리카도 있구요.
커리는 위에 마늘칩?이 뿌려져 있어서
식감도 좋고 맛있습니다.
커리를 흑미밥에 넣고 쓱쓱 비벼서
소고기와 브로콜리, 파프리카를
얹어서 한입 먹어봅니다.
다이어트 푸드 치고는 꽤 맛있습니다 ㅎ
사실 다이어트 푸드는 맛이 없고
간이 잘 안 되어 있다는 편견이 있는데요.
프레퍼스 다이어트 푸드의 커리는
맵거나 짜지 않을 뿐
간은 잘 되어 있어서 맛있습니다.
(자극적이지 않을 뿐이예요 ㅎㅎ)
소고기는 수비드 공법으로 처리되어
전혀 질기지 않고 야들야들 부드럽습니다.
포크 플레이트(8900원)입니다.
일종의 돼지고기 샐러드라고 보시면 되는데,
샐러드와 수비드 방식으로 익혀진 돼지고기,
그리고 밑에는 샐러드 파스타(콜드 파스타입니다.)
가 숨겨져 있습니다.
처음에는 양이 적다고 생각했는데,
아내와 두 아이들과 나눠먹었음에도
꽤 배가 불렀습니다.
신촌 샐러드 맛집을 찾고 계시거나
신촌 샐러드집에서
건강하고 단백질 함량이 풍부한
식사를 원하시는 분들께
추천드립니다.
