![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bWqkUB/btsH9I94oHA/DgWR8dCRCB4usC65JjTObk/img.jpg)
아내와 결혼 전 연애할 때에는
바닷가에 가서 조개구이도 많이 먹었는데,
결혼하고 아이가 생기고 하다보니
좀처럼 기회가 없더군요.
(조개구이는 불에 굽다보니
아이가 어리면 위험하니까요)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/btPwYX/btsH8AS08XS/yQwz4dhScXbwRKUCJsrYXk/img.png)
해산물을 사랑한다는 점에서는
아내와 저는 은근히 닮은 부분도 있어
(아내는 회를 싫어하지만,
구운것은 좋아합니다.)
간만에 조개 구이를 먹으러
홍대로 향했습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bidtBD/btsH8gm3UtJ/NPYLEAP7kEKknhXipTI1G1/img.png)
예전부터 가고 싶었던 조개구이 체인점인데,
홍대 조개구이, 홍대입구역 회식 장소로
유명한 [하와이조개 홍대점]에 다녀왔습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/sYr5y/btsIaGcTdfk/P6Kmb5pA4lkF0r86CLkpj0/img.png)
2호선 홍대입구역과 6호선 상수역에서
500m 떨어져 있으며 도보로 8분 거리입니다.
홍대 정문에서 가까워요.
서울 마포구 와우산로21길 19-8 태경빌딩 지하 1층
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0507-1383-8897
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영업시간
매일 16:00 ~ 02:00(01:00 라스트오더)
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/Ez6TG/btsH8wXvGeP/5T8TdTQKzXXeEzHlEWpWiK/img.jpg)
홍대 건너편 골목으로 들어가다가
두번째 골목에서 좌측으로 꺾으면
바로 찾을 수 있습니다.
다른 조개집과는 다르게
뭔가 힙한 외관입니다.
(홍대라서???)
하와이조개는 신림동이 본점인데,
사장님께서 2014년에 오픈하셨다고 합니다.
직접 노량진에서 조개와 새우 등
장을 봐오셨다고 하네요.
지금은 꽤 인기를 끌어서
전국에 여러개의 체인도 갖고 계신
성공적인 요식업 CEO가 되셨습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/QHVeE/btsH9tZCvFm/rX9rckj3EqKGKIeoI4Z2rK/img.png)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bAczWr/btsH8MyPXoN/kk5Q2mvkYNrR77FT7w3Oc1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bId4GC/btsH88ata8a/HHB1P9o1xUsLdTZ4xfjsI1/img.jpg)
조개구이, 조개전골이 주력 메뉴구요,
비어볼도 팔고 있네요.
비어볼을 혹시 처음 들어보시나요?
제가 알기로는
산토리에서 출신한 맥주맛 하이볼이
원조인 것으로 알고 있습니다.
하이볼처럼 다양한 레시피가
가능해서 다양한 맛으로 즐길 수 있어서
일본에서는 인기라고 해요.
MBC everyone의 프로그램인
'먹술단(먹는 것도 예술이다)'에도
소개된 적이 있는 맛집입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/djXrih/btsH7XHWufR/jP5MCVmCCARbDkwt3Z5vG0/img.jpg)
가게 정문 옆에
싱싱한 조개가 가득한 수조가 있네요.
아주 깨끗하게 잘 관리되고 있었습니다.
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/lyo2S/btsH8IDjYeB/VsQvuRW3KjehMOK5SJ4EM0/img.jpg)
조개구이집보다는
힙한 바를 연상시키는 인테리어더라구요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/725aA/btsH7YfKmq0/vNTcIQkrHSIAVvq3BWie3k/img.png)
매장도 정말 깨끗했습니다.
정문 쪽은 완전히 오픈되는 미닫이 문이라서
뭔가 야외에서 먹는 느낌도 날 것 같습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bEt8bc/btsH9rncXwy/68mMG5tmzNukl4OHalAoS1/img.jpg)
역시 맛집에 빠질 수 없는
유명인들의 싸인까지 ㅎㅎ
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출처 : 하와이조개 홍대점 네이버지도
주력은 역시 조개인데,
다양한 세트가 있어서 원하시는대로
선택하실 수 있구요,
조개전골도 있습니다.
그 외에 활꽃게탕, 활새우회,
통가리비구이, 소라숙회, 산낙지
등 다양한 해산물을 팔고 있습니다.
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cq9RH4/btsH8KVl6zq/668PuSzqqm1mHkDVxV66Sk/img.jpg)
주문은 테이블에서 키오스크로 하시면 되는데요,
저희는 하와이 조개 구이(2인)(48800원)와
테라 한병을 시켰습니다.
(다이어트 중인데 맥주는 못 끊겠네요;;;
설마 나 알콜중독인가???)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bbggPi/btsH8E2ds16/tlsvSRxVWmY5zUF6isdTPK/img.png)
냅킨 위에는 예쁜 소라가...(디테일~!!!)
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주류는 하이볼, 비어볼, 맥주 등
다양하게 구성되어 있고,
사장님이 역시 먹잘알이신지
다양한 와인과 샴페인이 구비되어 있습니다 ㅎㅎ
조개구이에 와인? 하시는 분이
혹시나 계실지 모르겠지만
해산물에 와인이 얼마나 잘 어울리는데요...
(특히 샴페과 로제와인)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/euzQH8/btsH7ZMwtpU/KUEneKDxD3KUtPLpGtrsGK/img.jpg)
테이블마다 설치된 화구입니다.
불이 꽤 세서 조개가 잘 익었습니다 ㅎㅎ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dNSAiG/btsH9m7nEXU/kkVFulhpcpev6QGoxS6oZk/img.jpg)
하와이 조개 구이(2인)(48800원)입니다.
크으~!!! 푸짐하죠???
기본 반찬으로는
마요네즈 옥수수, 올리브, 김치가 나오네요.
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우선 직원분이 오징어 몸통부터 구워주시는데요,
그릴 자국이 나게 좌우로 방향을 적절히 바꾼 후
먹기 좋게 잘 잘라주십니다.
한쪽에는 치즈가리비와 칠리가리비도 올려주시구요.
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초고추장과 간장을 찍어드시면 되는데,
와사비는 요청하면 주시는 것 같았습니다.
(주머니에서 쏘옥~~!!)
오징어는 너무 바짝 익히면 맛이 없는데
딱 알맞게 익어서 쫄깃쫄깃 맛있었습니다.
(마치 숙회를 먹는 느낌???)
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오징어는 초고추장이죠 ㅎㅎ
식감으로 보았을 때
반건조나 냉동이 아닌
활오징어 같았습니다.
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한쪽에는 홍합탕이 세팅되는데,
그릇 안이 깊어서 꽤 많은 홍합이 들어있어요 ㅎ
칼칼하고 시원한 맛~!
이거 소주각인데??
하지만 맥주를 시켰습니다. ㅎㅎ
나중에 여기다가 라면 끓여먹으라고 되어 있더군요.
(미리 기대중 ㅎㅎ)
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아 오늘은 금주를 하려 했건만 T_T
참지못하고 시켜버렸네요...
크으~~!!! 시원하다...
이게 인생이지...
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가리비는 치즈랑 칠리 2개가 있는데,
치즈를 좋은 걸 쓰신다더니
풍미도 좋고 맛있습니다.
(저는 치즈 가리비 쪽이 좀 더 맛있었습니다 ㅎ)
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치즈도 한 종류만 있는게 아닐
모짜렐라 치즈 가리비가 있고,
체다 치즈 가리비가 있더라구요.
보통은 조개구이집에서
모짜렐라 치즈 가리비를 많이 먹었는데,
식감은 모짜렐라가 더 좋지만,
와~ 이 풍미는 체다치즈 쪽이 훨씬 좋더라구요.
다 굽고 나서 알게 되었는데
안에는 크림소스도 들어 있어서
조개가 바짝 마르지 않고
마치 요리처럼 즐길 수 있어 좋았습니다.
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떡볶이도 맛있더군요 ㅎㅎ
밀떡이고, 치즈 떡볶이예요 ㅎㅎ
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칼칼~하지만 그렇게 많이 맵진 않구요.
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이게 모시조개인가요 동죽인가요?;;;
하긴 그게 뭐가 중요한가요 맛만 있으면 ㅎㅎ
일단 배고프니까 빨리 익도록
불판에 쫙~ 깔아둡니다.
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이제 먹어도 좋다고 입을 쫘악 벌리면
그냥 먹어도 맛있고,
초고추장이나 와사비간장에 찍어먹어도
맛있습니다 ㅎㅎ
너무 바싹 익히면 맛이 없구요,
살짝 덜 익은 듯이 먹는게 맛있어요~!!
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파스타도 크림파스타와 토마토파스타
2종류가 나와서 끓여 드시면 됩니다.
면은 이미 한번 익혀 나와서
살짝만 끓여서 드시면 좋아요.
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양이 적어서 감질맛이 나지만,
어차피 조개가 메인이지
파스타가 메인은 아니니까요 ㅎㅎ
(그리고 라면도 먹어야 하고 T_T
너 다이어트 하는거 맞지????)
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/EIKBE/btsH9LyYQBj/gyNKKulIui5bp2hdXWJqXk/img.jpg)
키조개도 먹어줘야죠 ㅎㅎ
관자 부분은 따로 잘 썰려 있고,
조개 몸통, 내장은 치즈, 파, 양념 소스에
잘 섞여 있습니다.
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양념은 살짝 매콤한데
오히려 안 질리고 맛있게 먹을 수 있는
매콤함이라 좋더라구요 ㅎㅎ
(참고로 여기 양념과 소스는
사장님이 다 수제로 만드신다고 하네요.)
관자가 세상 부드럽고 맛있었습니다 ㅎㅎ
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bTJz4W/btsH8JvkEOY/OC0Okas9nkPNk5l80beujK/img.jpg)
새우도 2마리 있어서
구워먹었습니다 ㅎㅎ
[하와이조개]의 최대 장점 중 하나가
정말 먹을 게 다양하다는 것~!!
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배가 슬슬 불러왔지만
포기할 순 없죠.
소세지도 구워먹었습니다.
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라면은 포기할 수 없잖아요.
게다가 홍합탕에 끓여먹는 라면이라는데;;;
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/kMQFG/btsH90bBzDJ/bHVcjeMuOlFlaIDbHODLIK/img.png)
라면은 열라면, 진라면 매운맛, 순한맛,
스낵면, 라면사리가 준비되어 있는데,
무려 무제한 공짜입니다.
(물론 저희는 1개만 ㅎㅎ)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/d1oEbi/btsH8EOEJrC/5FlXU7d7RgCk0knWhChKz1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bC7fQA/btsH86jo1cI/kBkDJtCWfUae9R72I8RMmk/img.jpg)
남은 홍합은 살을 발라서
국물에 입수시키고
라면을 넣었습니다.
홍합탕 자체가 간이 살짝 있기 때문에
스프는 반만 넣었네요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/euAxZL/btsH9qon9Mt/RAU5tfMYc5C2fNCK3qTwRk/img.jpg)
오우~!!!
존맛탱~!!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bB1gUb/btsH86jo1dA/nrgxfC5AHrCsMf0ohZIr30/img.png)
홍합탕 육수에 끓여서 그런지
국물이 시원~ 하고 깊은 맛이 납니다.
이건 따로 메뉴로 팔아도 된다~!!!
저는 짤까봐 스프를 반만 넣었는데,
매콤하게 즐기고 싶으시다면
조금 더 넣으셔도 좋을 듯 합니다.
여기까지 먹으니
진짜 이제 아무것도 못 먹겠더라구요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/Nkctm/btsH70xStu5/puo4KkjE4CskZvLzKpn1CK/img.png)
그래도 남김없이 다 먹었습니다 ㅎㅎ
보통 조개구이집하면
뭔가 좀 Wet하고, 비린내나고
지저분한 이미지가 있는데,
여기는 인테리어가 너무 세련되고 힙하고,
매장이 매우 깔끔해서 좋았습니다.
안에 공간이 넓어서
단체 회식하기에도 너무 좋을 것 같구요,
분위기가 좋아서 데이트하기에도 좋을 것 같습니다.
실제로 저희가 식사할때도
연인 2팀, 회사원 단체 1팀이 있었어요.
아~ 그리고 아재 팀도 2-3분 있었습니다.
세대를 아우를 수 있는 가게라고 할까요?
홍대 조개구이집을 찾고 계신 분들께
강력히 추천드리는 가게입니다.
다음에 친구들과 한번 더 오고 싶더군요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bkoNcA/btsH8F0Usum/83YEaoKOkV0koaeUoN95K1/img.png)
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