쭈꾸미 볶음, 돈의문 박물관 마을, 편백찜

어느새 네이버 일상 포토덤프도

마지막 주차를 맞이했네요 ㅎㅎ

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가을이 되면

장인어른께서 쭈꾸미 낚시를 떠나셔서

쭈꾸미를 잔뜩 잡아다가 주시고 가십니다.

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결혼하고 나서 계속 그렇게 받았으니

거의 10년이 된 것 같네요.

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데쳐도 먹어보았으나

쭈꾸미는 뭐니뭐니해도 볶음이죠 ㅎㅎ

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한때는 용두동 쭈꾸미에 빠져서

아내와 자주 갔었는데,

요즘은 아이가 태어나고 자주 못가구요

(아이들과 외식하기엔 좀 많이 맵죠 ㅎㅎ)

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대신 장인어른께서 가을에 잡아다주시면

제가 직접 쭈꾸미알쌈을 해서 먹습니다.

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매년 만들다보니 이제는 정말 맛있게 잘 만들어요.

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쭈꾸미는 우선 뜨거운 물에 살짝 데친 후

고추장, 맛술, 진간장, 다진 마늘,

통깨, 참기름, 후추, 고춧가루 등을

넣어 만든 양념장에 재어둡니다.

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데치지 않고 바로 볶아도 되는데,

그럼 물이 많이 생긴 형태의 볶음이 되구요,

물이 없는 형태로 하시려면

살짝 데친 후 하시면 됩니다.

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웍에 기름을 두르고

당근이 제일 안 익으니

가장 먼저 볶고,

그 다음에 양파를 볶고,

쭈꾸미를 넣고 같이 볶습니다.

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대파는 가장 마지막에 넣고,

마지막에 불을 끄고

참기름과 통깨로 마무리~!!!

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저는 제일 매운 순창 고추장을 쓰는데,

진짜 매운 쭈꾸미볶음이 되지만

중독성이 있어요 ㅎㅎ

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깻잎에다가 쭈꾸미볶음을 올리고

날치알을 넣고 먹으면

굉장히 맛있습니다 ㅎㅎ

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토요일에는 아이들을 데리고

[돈의문 박물관 마을]을 다녀왔는데요.

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많이 지나던 도로인데,

그 이면에 이렇게 멋진 공간이

있을줄은 몰랐네요.

 

 

박물관 마을이라는 말에

절로 고개가 끄덕여질 정도로

마을 전체가 하나의 박물관이라고

할만 하더군요.

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추억의 음악다방도 있고,

옛날 레코드 가게도 있구요.

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옛날 제가 어렸을 때의

집으로 그대로 꾸며놨어요.

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직접 들어가서 구경도 했는데,

아궁이, 솥, 상 등도 있고,

TV 수상기라든지, 밥통, 요, 미싱기, 달력,

노란 장판 등등

추억을 떠오르게 하는 아이템들이 많았습니다.

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이발소도 있고, 컴퓨터 게임장(오락실),

만화방, 사진관, 분식집 등등

정말 잘 해놨더라구요.

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달고나를 만들어 볼 수 있는 체험도 있고,

달고나 뽑기 체험도 있는데

저는 뽑기 체험만 하였습니다.

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성공하면 선물을 주기에(쫀드기 2개 ㅎ)

랜덤으로 모양이 지급되구요,

하트랑, 별을 받았는데(난이도 미쳤따리;;;)

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딸은 하트를 깨먹었지만,

저는 신기의 혀놀림(?)으로

오징어게임의 이정재에 빙의되어

별모양을 성공하였습니다.

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하지만 지나가는 애들이

안타깝게 저를 쳐다보았어요.

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드디어 집에 가나 했는데,

그냥 갈 저희 애들이 아니죠.

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키즈카페~ 키즈카페~를

외쳐대는 통에 어쩔 수 없이

용산으로 향했습니다.

(양말을 안 가지고 와서

중간에 집에도 들렀네요;;;

진빠진다 진빠져 T_T)

 

 

 

 

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저녁은 아내의 픽 편백찜이었습니다.

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아내가 곧잘 만들곤 하는

차돌박이 숙주찜과 큰 차이는 없네요.

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3인분을 시켰는데...

양이 원래 이렇게 적나요?

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다 먹고도 상당히 허기졌습니다;;;

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아이들은 챔피언 1250으로 가서

1시간을 놀았고,

저는 맨발에 샌들을 신고 가는 바람에

(입장하려면 양말이 필요해요)

이번에도 아내만 들어갔네요.

(여보 나 진짜 노린거 아니야;;;

나 겨울에도 샌들만 신는 거 알잖아;;;)

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원래 저 불면증이 심한데...

가짜 불면증인가봐요,

이렇게 하루종일 힘들었던 날은

12시도 되기전에 뻗어서 자게 됩니다.

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다음 주에는 레고랜드에 가기로 했는데,

벌써부터 걱정이네요.