세상에는 음식 종류가 그렇게 많다던데,
막상 외식을 하려고 하면
항상 비슷한 메뉴 선정에 매너리즘이 느껴집니다.
한식, 중식, 일식, 양식...
무한한 도돌이표.
그래서 가끔 퓨전 음식들이 생각날 때가 있는데,
퓨전 짬뽕 가게가 있다는 얘기를 듣고
아내와 아들과 저녁식사를 하러 갔습니다.
공덕 짬뽕 맛집, 공덕 맛집으로
알려진 [밀라노뽕 공덕점]으로요.
5,6호선 공덕역 5번 출구에서
390m 정도이고,
도보로 5분 거리입니다.
공덕초등학교 바로 앞에 위치해 있습니다.
주차공간은 따로 없는데,
저는 이마트 마포점에서
신세계상품권 교환을 하고
3시간 무료주차를 했습니다.
(만원 교환당 1시간 무료주차입니다.)
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서울 마포구 만리재옛길 18-1 1층
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☎ 0507-1383-3427
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영업시간
매일 11:00 ~ 21:30
(브레이크 타임 14:30 ~ 16:30)
(라스트오더 21:00)
매주 토요일 정기휴무
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건물 1층에 있어서
쉽게 찾을 수 있습니다.
짬뽕은 중국의 음식이고,
밀라노는 이탈리아의 도시인데...
상호명만 봐도 딱 퓨전 누들 레스토랑이라는
느낌이 팍팍 옵니다.
'중식 셰프와 양식 셰프의 퓨전 누들 전문점'
이라는 소개 답게 다양한 퓨전 누들 요리들이 많습니다.
물론 일반 짬뽕 및 차돌짬봉, 짜장면, 볶음밥도 팔고 있지만,
시그니쳐 4대 짬뽕은
로제 짬뽕, 크림 짬뽕, 토마토 짬뽕, 알리오 백짬뽕이고,
그 외에 깐풍기, 유린기, 탕수육 등 다양한 메뉴가 있습니다.
매장은 전체적으로 산뜻하고 화사한 느낌입니다.
중식당보다는 파스타 가게 같은 느낌입니다.
주문은 테이블 위에 있는
키오스크로 하실 수 있고, 결제까지 바로 가능합니다.
저희는 좀 특이한 요리가 먹고 싶어서
로제 짬뽕(11500원)을 1개 시켰고,
저희 아들이 먹어야 하기에
유니 짜장(7000원) 1개,
그리고 사실 저는
탕수육이나 깐풍기가 먹고 싶었지만
아들이 워낙 감자튀김을 좋아하기에
치킨윙봉 & 감자튀김(11000원)을 1개 시켰습니다.
(중국요리 파는 곳에서 감튀를 파는 건 처음입니다;;;
뭐 이 곳 자체가 퓨전 레스토랑이니까요 ㅎㅎㅎㅎ)
기본 반찬은 피클과 단무지
역시 양식과 중식 반찬의 조합이죠 ㅎㅎ
출입문 앞에 셀프바가 있어서
더 가져다 드실 수 있습니다.
앞치마도 준비되어 있어서
흰옷을 입고 가도 걱정이 없습니다~!
로제 짬뽕(11500원)입니다.
난생처음 보는 비주얼 ㅎㅎ
맛이 정말 궁금해지더군요.
뭔가 국물이 많은 로제파스타의 느낌?
하튼 파스타 맛이 나는 짬뽕이예요
사실 로제소스는 크림 + 토마토 소스를 말하지만
K-로제소스는 매운소스 + 크림소스를 말하기도 하죠.
오징어, 바지락, 홍합 등
해산물도 듬뿍 들어있고,
짬뽕 + 크림소스가 절묘한 조화를 이루고 있습니다.
음...짬뽕을 먹고 있는데, 파스타를 먹고 있는 기분 ㅎ
매콤한 투움바 파스타의 맛과 비슷한데
미묘하게 다릅니다.
면도 먹어보고 국물도 떠 먹어 봤는데,
국물이 생각보다 맛있어서 계속 먹게 되더라구요.
해산물의 식감도 쫄깃쫄깃 좋아요.
유니 짜장(7000원)입니다.
유니 짜장은 돼지 고기가 큼지막하게 들어있지 않고
곱게 갈아서 들어 있는 것이 특징입니다.
보통은 짜장소스에 섞여 있는데
밀라노뽕에서는 위에 토핑되어 있네요.
짜장소스를 뒤져보니 큼지막한 건더기도 들어있긴 해요.
맛은 전형적인 짜장면 맛 ㅎ
중식에 대해서 기본 이상은 하는 집 같습니다.
사실 다른 시그니쳐 짬뽕을 시키고 싶었지만
그러면 저희 아들이 먹을 게 없어서 T_T
치킨윙봉 & 감자튀김(11000원)입니다.
이런 메뉴가 있다는 것을
아들에게 들키지 않았다면
탕수육을 먹고 있었을텐데 T_T
아들이 감자튀김을 워낙 좋아해서 시켰습니다.
맥주 및 술도 파는 곳이라
안주 용도로 있는 듯 한데요,
생각보다 양도 많고,
바로 튀겨서 바삭하니 맛도 있습니다 ㅎㅎ
깨끗한 기름에 튀겼는지,
때깔이 너무 좋네요.
약간 매콤한 치킨윙봉이었는데,
(윙도 있고 봉도 있고 ㅎㅎ)
맛있었습니다 ㅎㅎ
맥주가 절로 생각나는 맛~!!!
(하지만 차를 갖고 왔죠? T_T)
아들은 감자튀김을 정말 잘 먹었고,
케찹까지 리필해서 먹었네요.
흔하디 흔한 짬뽕이 아닌
로제 짬뽕을 맛볼 수 있어서
저는 개인적으로 만족했습니다.
다음에
토마토, 크림, 알리오 짬뽕도 먹어보고 싶네요.
(이름을 보면 전부 파스타 스타일일 것 같아요 ㅎㅎ)
인근에 회사원, 직장인이 많은
공덕역의 특징상
점심에는 식사하러 오시는 손님들로
붐빌 것 같은 느낌입니다.
공덕 짬뽕 맛집, 공덕역 맛집을
찾고 계신 분들 중
특별한 퓨전 짬뽕을 드시고 싶으신 분들께
추천드립니다.
